{"id":2198,"date":"2011-11-01T12:04:00","date_gmt":"2011-11-01T11:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/der-arzneimittelbrief.com\/artikel\/2011\/salmonellenausbruch-durch-erdnussprodukte-in-den-usa"},"modified":"2011-11-01T12:04:00","modified_gmt":"2011-11-01T11:04:00","slug":"salmonellenausbruch-durch-erdnussprodukte-in-den-usa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/der-arzneimittelbrief.com\/artikel\/2011\/salmonellenausbruch-durch-erdnussprodukte-in-den-usa","title":{"rendered":"Salmonellenausbruch durch Erdnussprodukte in den USA"},"content":{"rendered":"<p>Wir haben in Deutschland am Beispiel des EHEC-Ausbruchs gesehen, wie dramatisch durch Nahrungsmittel \u00fcbertragene Infektionen verlaufen k\u00f6nnen (1). Eine der wichtigsten Ma\u00dfnahmen bei solchen Ausbr\u00fcchen ist die schnelle Identifizierung der Infektionsquelle und ihre Beseitigung. Dies ist, wie wir erlebt haben, bei dem EHEC-Ausbruch in Norddeutschland nicht in allem optimal gelungen. In den USA gab es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir haben in Deutschland am Beispiel des EHEC-Ausbruchs gesehen, wie dramatisch durch Nahrungsmittel \u00fcbertragene Infektionen verlaufen k\u00f6nnen (1). Eine der wichtigsten Ma\u00dfnahmen bei solchen Ausbr\u00fcchen ist die schnelle Identifizierung der Infektionsquelle und ihre Beseitigung. Dies ist, wie wir erlebt haben, bei dem EHEC-Ausbruch in Norddeutschland nicht in allem optimal gelungen. In den USA gab es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1916,1326,1315,3574,4366,4368,4367,4396,4370,4371,1060,1918,4395,4394],"class_list":["post-2198","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","tag-akutes-nierenversagen","tag-diarrhoe","tag-durchfall","tag-e-coli","tag-ehec","tag-enterohaemorrhagische-e-coli","tag-enterokolitis","tag-erdnuesse","tag-haemolytisch-uraemisches-syndrom","tag-hus","tag-niereninsuffizienz","tag-nierenversagen","tag-salmonellose","tag-sprossen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/der-arzneimittelbrief.com\/api\/wp\/v2\/posts\/2198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/der-arzneimittelbrief.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/der-arzneimittelbrief.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/der-arzneimittelbrief.com\/api\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/der-arzneimittelbrief.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=2198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/der-arzneimittelbrief.com\/api\/wp\/v2\/posts\/2198\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/der-arzneimittelbrief.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=2198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/der-arzneimittelbrief.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=2198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/der-arzneimittelbrief.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=2198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}